還記得升中一的第一天，當時的我仍然不脫一股天真純潔之氣（像蠟筆小新的阿呆－－一條流鼻涕的傻仔），中學的體驗還是很新鮮刺激的。那天lunch time時間，學生們不斷湧出校門，而我卻不知道去那裡去吃飯。我和新認識的同學走進屋村探看，見到巴士站旁有間快餐店，大家戰戰兢兢地進去叫了個扒飯外賣，就這樣吃了我中學時代的第一餐，而那間餐廳就是「特式」。
「特式」的特色就是那些甚有環保概念的紙飯盒。廚工在硬咭紙盒中盛上白飯，加一塊豬扒，然後淋上白汁／紅汁／黑椒汁，把紙盒蓋好，你喜歡拿走還是坐下吃就悉隨專便了。紙盒很薄，裝滿飯後有點走樣，但仍夠力承托內裏那堆濕淋淋的肉和飯。我總是很好奇：為甚麼飯汁不會從那些空隙中滲漏出來？有沒有人試過飯盒在開餐中途就浸爛了？為甚麼特式不用發泡膠盒？
我後來沒有再深究這些問題了。在中學讀了一段時間，漸漸熟悉附近環境後，我便少去特式吃午飯，嫌它太「頹」了一點。不過間中放學後，我也會去吃他們的茶餐，最記得它們的炸多士和薯條，吃起來滋味，想起來也有種懷舊的閑適。
之前住梨木樹的朋友提到特式結業的消息，當時不以為然。殊不知「特式」早在兩年前已經結業，梨木樹也老早重建成半條新屋村。至於我的同學們，好像沒變，又好像變了很多。我對他們打招呼，他們回應一個招呼，同時背後的少年影子們也探頭探腦和我扮個鬼臉。看見我的老朋友，我回報他們一個微笑，一個鬼臉。
http://www.pockystudio.com/memory/delicious/delicious.html
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on Thursday, February 23rd, 2006 at 12:21 and is filed under 個人．生活.
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還記得升中一的第一天，當時的我仍然不脫一股天真純潔之氣（像蠟筆小新的阿呆－－一條流鼻涕的傻仔），中學的體驗還是很新鮮刺激的。那天lunch time時間，學生們不斷湧出校門，而我卻不知道去那裡去吃飯。我和新認識的同學走進屋村探看，見到巴士站旁有間快餐店，大家戰戰兢兢地進去叫了個扒飯外賣，就這樣吃了我中學時代的第一餐，而那間餐廳就是「特式」。
「特式」的特色就是那些甚有環保概念的紙飯盒。廚工在硬咭紙盒中盛上白飯，加一塊豬扒，然後淋上白汁／紅汁／黑椒汁，把紙盒蓋好，你喜歡拿走還是坐下吃就悉隨專便了。紙盒很薄，裝滿飯後有點走樣，但仍夠力承托內裏那堆濕淋淋的肉和飯。我總是很好奇：為甚麼飯汁不會從那些空隙中滲漏出來？有沒有人試過飯盒在開餐中途就浸爛了？為甚麼特式不用發泡膠盒？
我後來沒有再深究這些問題了。在中學讀了一段時間，漸漸熟悉附近環境後，我便少去特式吃午飯，嫌它太「頹」了一點。不過間中放學後，我也會去吃他們的茶餐，最記得它們的炸多士和薯條，吃起來滋味，想起來也有種懷舊的閑適。
之前住梨木樹的朋友提到特式結業的消息，當時不以為然。殊不知「特式」早在兩年前已經結業，梨木樹也老早重建成半條新屋村。至於我的同學們，好像沒變，又好像變了很多。我對他們打招呼，他們回應一個招呼，同時背後的少年影子們也探頭探腦和我扮個鬼臉。看見我的老朋友，我回報他們一個微笑，一個鬼臉。
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February 24th, 2006 at 10:36
我中學時代也有一間很受歡迎的食肆,
它的名字叫”小食館”,
別小觀它的名字叫小食館呢,
它食物種類之多足以讓我們午飯,
下午荼天天在那裏打”等”都不會覺得膩呢!哈哈…
February 24th, 2006 at 11:39
很好看的一篇文章(相片更為出色)，硬咭紙飯盒和三色汁，有趣有趣，雖然中學午飯的快樂時光，距離我已很久遠…..
我為什麼來到這裡?
之前相機出了問題，以”memory card error” search, 連結到你的站，你的相機和我的有同樣問題，曾留言查問。(後來我自已解決了，相機復原了)
在你的站看看，行山的文很有趣，於是便bookmark 了，再來看到這篇中學特式，有趣之餘還有情呢。
March 1st, 2006 at 08:49
“特式”o既炸薯條係鎮店之寶o黎,
勁脆, 勁咸, 勁熱氣, 但係食得好過癮!~
仲有”炸麵包夾腸仔”!~
仲記得到中四先發現”特式” o係英文名叫”delicious” o個種震憾!~
唔知梨木樹另外一寶－－”天寶”幾時會同”特式”一樣, 離梨木樹而去呢?!
快d搵日約o係”天寶”食飯啦!~
December 10th, 2007 at 01:56
我路過架, 上網search番特式快餐店時search到你個website, 我都係住梨木樹大, 住咗二十幾年先搬走, 特式由細就食到大, 唔知點解食到大都唔厭….搬走咗兩年仲係好懷念每次行過巴士站已經聞到特式食物o既香氣, 最喜歡食佢哋o既茶餐同炸豬扒…..而家已經食唔返喇…真係好懷念