中學「特式」
Thursday, February 23rd, 2006還記得升中一的第一天,當時的我仍然不脫一股天真純潔之氣(像蠟筆小新的阿呆--一條流鼻涕的傻仔),中學的體驗還是很新鮮刺激的。那天lunch time時間,學生們不斷湧出校門,而我卻不知道去那裡去吃飯。我和新認識的同學走進屋村探看,見到巴士站旁有間快餐店,大家戰戰兢兢地進去叫了個扒飯外賣,就這樣吃了我中學時代的第一餐,而那間餐廳就是「特式」。
「特式」的特色就是那些甚有環保概念的紙飯盒。廚工在硬咭紙盒中盛上白飯,加一塊豬扒,然後淋上白汁/紅汁/黑椒汁,把紙盒蓋好,你喜歡拿走還是坐下吃就悉隨專便了。紙盒很薄,裝滿飯後有點走樣,但仍夠力承托內裏那堆濕淋淋的肉和飯。我總是很好奇:為甚麼飯汁不會從那些空隙中滲漏出來?有沒有人試過飯盒在開餐中途就浸爛了?為甚麼特式不用發泡膠盒?
我後來沒有再深究這些問題了。在中學讀了一段時間,漸漸熟悉附近環境後,我便少去特式吃午飯,嫌它太「頹」了一點。不過間中放學後,我也會去吃他們的茶餐,最記得它們的炸多士和薯條,吃起來滋味,想起來也有種懷舊的閑適。
之前住梨木樹的朋友提到特式結業的消息,當時不以為然。殊不知「特式」早在兩年前已經結業,梨木樹也老早重建成半條新屋村。至於我的同學們,好像沒變,又好像變了很多。我對他們打招呼,他們回應一個招呼,同時背後的少年影子們也探頭探腦和我扮個鬼臉。看見我的老朋友,我回報他們一個微笑,一個鬼臉。



